猕猴桃的科学采收和综合储藏保鲜技术

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<正>猕猴桃是一种营养丰富、甜酸适口和富含维生素C的高效保健水果,但它较难储藏保鲜,严重制约了销售期和经济效益。现在向大家介绍它的采收和储藏保鲜技术。一、科学采收用于储藏保鲜的猕猴桃果实应是符合采收要求的硬果,而不是软熟果。猕猴桃品种很多,但耐储性差异很大。
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