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目的:了解门诊慢性肾脏病患者饮食知识现状,为门诊慢性肾脏病患者的饮食指导工作提供参考。方法:采用自行设计的饮食知识问卷对2009年8月在本院肾病专科门诊就诊的75例慢性肾脏病患者进行调查。结果:98.7%的患者认为有必要限制饮食,对于限制蛋白和低盐的作用,非常了解的只有12.0%-16.0%,不太了解和完全不知的占50.6%-68.0%;对于各种食物每天的摄入量非常了解的只有0%-4.0%,不太了解和完全不知的占52.0%-62.7%。不同年龄段患者在对食盐及主食的量的认识上差异有统计学意义(P〈0.05