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在养殖成蟹水域种植水生植物。一是作为蟹天然优质的植物性饲料．二是为河蟹提供本栖息和蜕壳的隐蔽场所。不容易被敌害发现，减少相互残杀；三是水生植物的光合作用，能增加水中的溶氧量，并吸收水体中的有机质．防止水质富营养化，净化水质，改善水体养殖场环境：四是在高温季节．水生植物能起到遮荫降温的作用．有利于河蟹生长。苦草是沉水植物．也是河蟹养殖中不可或缺的水草。