【摘 要】
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渭南地区群众利用地埂栽椒有着悠久的历史,据清康熙四十二年即公元1703年“韩城县志”记载,“西北山椒,迤逦溪涧,各原野屯墅,俱树之,种不一,尤以猴头花椒极盛,远发江淮。”但
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渭南地区群众利用地埂栽椒有着悠久的历史,据清康熙四十二年即公元1703年“韩城县志”记载,“西北山椒,迤逦溪涧,各原野屯墅,俱树之,种不一,尤以猴头花椒极盛,远发江淮。”但从此后二百年中,花椒生产历经沧桑,只剩少数地方栽植。到解放初,全区仅存花椒10万余株,产量不足2万公斤,规模小,经济效益甚微。党的十一届三中全会以后,地委、
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