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沙枣生活力很强,有抗旱、抗风沙、耐盐碱、耐贫瘠等特点。在≥10℃积温3000℃以上地区生长发育良好,积温低于2500℃时,结实较少。可在pH7-8、含盐量0.3%的土壤中正常生长,对有毒有害气体有较强的抗性,抗风沙性能明显高于杨、柳、榆等树种。活动积温大于5℃时才开始萌动,10℃以上时,生长进入旺季,16℃以上时进入花期。果实则主要在平均气温20℃以上的盛夏高温期内形成。