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在工业、采矿业等行业的生产中，常采用消泡剂来消除泡沫。在中学化学实验中，常采用滴加液体来控制泡沫产生的速度，这样往往浪费时间、浪费财物、实验操作复杂。本文介绍了用植物油做消泡剂，消除猪肝（过氧化氢酶）催化分解过氧化氢溶液制取氧气时产生的泡沫的可行性。而且，该实验方法还具有安全、取材方便、操作简单、贴近生活等优点；