【摘 要】
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目的 探究不同煎煮时间、浓缩时间及加热温度对土茯苓水煎液中落新妇苷稳定性的影响，并优化土茯苓水煎液提取工艺。方法 采用高效液相色谱法测定不同煎煮时间、浓缩时间及不同加热温度的土茯苓水煎液中落新妇苷含量。以提取温度、提取时间、提取次数和加水量为4个因素，以落新妇苷的转移率为评价指标，通过正交试验筛选土茯苓水煎液最佳提取工艺。结果 煎煮时间及温度对土茯苓中落新妇苷的提取率及稳定性影响较大，在稳定性研究
【基金项目】
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国家自然科学基金面上项目（项目编号：81274147）；
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目的 探究不同煎煮时间、浓缩时间及加热温度对土茯苓水煎液中落新妇苷稳定性的影响，并优化土茯苓水煎液提取工艺。方法 采用高效液相色谱法测定不同煎煮时间、浓缩时间及不同加热温度的土茯苓水煎液中落新妇苷含量。以提取温度、提取时间、提取次数和加水量为4个因素，以落新妇苷的转移率为评价指标，通过正交试验筛选土茯苓水煎液最佳提取工艺。结果 煎煮时间及温度对土茯苓中落新妇苷的提取率及稳定性影响较大，在稳定性研究的基础上通过正交试验得到最佳工艺为6倍加水量，80℃，2 h，提取2次。结论 不同煎煮时间、浓缩时间及加热温度对土茯苓水煎液中落新妇苷稳定性具有明显影响。以影响落新妇苷稳定性因素为基础进行土茯苓最优提取工艺研究，才更有利于保证土茯苓汤剂及相关制剂的质量。
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