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目的:建立HPLC法测定门冬氨酸鸟氨酸的含量。方法:采用氨基键合硅胶色谱柱(250 mm × 4.6 mm,5 μm),以0.05M磷酸二氢钾缓冲溶液–乙腈(40:60)为流动相;检测波长为210 nm;流速为1.0 ml/min;进样量为20 μL。结果:门冬氨酸鸟氨酸浓度在1.50~4.50 mg/mL范围内,即门冬氨酸浓度为0.75~2.26mg/mL (r = 0.9998),鸟氨酸浓度为0.75~2.24 mg/mL (r = 0.9998),峰面积与浓度呈良好的线性关系。平均回收率为