【摘 要】
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食醋的质量和卫生状况如何,这是关系到千家万户人民身体健康的大事。在日常生活中,尤其是在夏季和秋季,买回的食醋有时侯很快就白花了,这是什么原因呢?又如何防治呢? 食醋是
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食醋的质量和卫生状况如何,这是关系到千家万户人民身体健康的大事。在日常生活中,尤其是在夏季和秋季,买回的食醋有时侯很快就白花了,这是什么原因呢?又如何防治呢? 食醋是酸性调味品,它可以助长消化,增进食欲。同时食醋中含有人体所需要的各种氨基酸、糖分和其他丰富的营养物质。这些营养物质同样是各类细菌、霉菌和酵母菌等微生物生长繁殖的良好“培养基”。一但这
The quality of vinegar and health status, which is related to the health of thousands of households a major event. In everyday life, especially in the summer and autumn, the vinegar bought back is sometimes white soon, what is the reason? How to prevent it? Vinegar is an acidic condiment that can promote digestion and increase appetite . At the same time vinegar contains the human body needs a variety of amino acids, sugar and other rich nutrients. These nutrients are also good “mediums” for growth and reproduction of various types of bacteria, molds and yeasts. One but this
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