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日前中国农业科学院启动“藏粮于技”科研计划,提出要支撑保障我国水稻、小麦口粮绝对安全,玉米基本自给,大豆自给率逐步提升,其中食用大豆完全自给。中国农科院有关负责人说,我国稻米和小麦供需仍将处于紧平衡状态,玉米需求将保持稳定增长趋势,大豆供需矛盾形势严峻。随着劳动力和生产资料成本不断增加,四大作物都面临着提升总量、优化品质和降低成本等挑战。