论文部分内容阅读
鳗鲡是鱼中珍品,其肉嫩味美,深受广大消费者的喜爱,是世界性的重要经济养殖品种之一。目前,养殖所需的苗种完全靠天然捕捞,而许多人为因素,如农药污染、过度捕捞等,导致鳗苗产量日益下降,鳗苗资源严重不足,因此开展鳗鲡人工繁殖技术的研究变得尤为重要。而脂肪酸是鱼类体内主要的能量来源之一,生命代谢过程中的第二大营养物质,是鳗鲡繁殖的重要影响因素。