【摘 要】
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根据我省未来五年的发展目标,针对目前我院“食品营养”类课程教学的现状及存在的问题,就教学改革的必要性、课程的改革方向等进行了阐述,希望能提高本专业的教学水平,培养出
【机 构】
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海南经贸职业技术学院旅游管理学院,
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根据我省未来五年的发展目标,针对目前我院“食品营养”类课程教学的现状及存在的问题,就教学改革的必要性、课程的改革方向等进行了阐述,希望能提高本专业的教学水平,培养出综合能力强的学生,为我省旅游服务业输送更多营养复合型人才。
According to the development goals of our province in the next five years, in view of the current status and existing problems in the course teaching of “Nourishment” in our hospital, the necessity of teaching reform and the reform direction of the curriculum are expounded, hoping to improve this Professional teaching level, cultivate a strong ability of students, for our province tourism service industry to deliver more nutrition talents.
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