用蛤蜊清污

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蛤蜊是滤食动物。所谓滤食动物,是指它们将水吸入体内,分离水中的一些物质作为食物,然后滤出剩余的水。当水不断地滤过蛤蜊贝壳时,蛤肉不仅吸收了食物,也聚集了水中其他的悬浮物质,包括大量的毒素和污染物。生物富集作用,就是指生物体的组织不断积累毒素和污染物的现象。
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