酒类专用炭相关论文
采用酒类专用炭、阳离子交换树脂、高锰酸钾—酒类专用炭合用等处理法对白酒中过量铁离子的去除工艺进行研究。研究结果表明:应用高......
重庆飞洋活性炭制造有限公司、重庆酒类专用炭厂2002年全国部分经销商恳谈会于2002年4月27日在重庆中天大酒店胜利召开。到会的有......
问“酒”哪得清如许为有源头活水来──记“汪洋”牌酒类专用炭在我厂的应用马新远,赵景阳(江苏东海县桃林酒厂)大凡提起酒的除浊、除......
阐述了酒类专用炭在新型白酒中的应用,依类专用炭型号不同,功能不同,将其分别用于新型白酒生产过程的不同阶段,不仅提高了产品质量,又降......
白酒质量肥诸多因素的影响,如发酵过程、贮存老熟、后期处理、勾兑调味等。本文仅就提高酒体质量的后期处理的多种技术和方法作些探......
采用酒类专用炭、阳离了交换树脂、高锰酸钾-酒类专用炭合用等处理法对白酒中过量铁离子的去除工艺进行研究,研究结果表明,应用高锰酸......
本文根据清香型酒中的组分结构特点,选择了适宜型号的酒类专用炭,对其用量比例,除浊效果和低温稳定性进行了测试对比,通过试验,取得了较......
过去处理酒基时,都是用普通活性炭,用法不外乎原酒度处理和加浆降度后处理.曾经有一段时间,市场反馈我厂部分产品尾子稍苦,我们查......
本试验对酒类专用炭在清香型低度麸曲白酒中的除浊抗凝作用进行了测试对比。通过试验,取得较好的效果,证明具有实际意义。......
酒类专用炭除浊试验尤慧玲(哈尔滨酿酒厂)近年来,各酿酒企业都在试制和生产低度白酒,符合饮料酒向低度化发展的方向。在实际生产中,由于......
阐述了酒类专用炭在清香型小曲酒中的应用,依照酒类专用炭的不同型号,不同功能,将其应用于清香型小曲酒处理工艺的不同方面,不仅提......
在经过酒类专用炭除浊的低度浓香型大曲酒中,加入不同添加量的阿拉伯胶、β-环糊精、羟丙基-β-环糊精等稳定剂,进行提高低度浓香型......
ISO9001:2000国际质量体系认证企业——钟山活性炭制造有限公司是一家集生产、研发、经营一体的综合性活性炭企业。在有关科研机构......
酒类专用炭应用效果研究张福友,许育民,张磊(河南省食品工业科学研究所白酒研究室)一除浊效果将同一浓香型大曲酒基分别降到46°、39&#......
前言为了防止低度白酒降度后的酒液混浊,开始是在酒度上加以控制,一般降到50度左右,最低降到46度,这可称为第一代低度白酒;以后随着冷冻过滤......
自90年代开始,我厂进行了酒类专用炭(汪洋牌,四川重庆酒类专用炭厂生产)的应用研究,在低度浓香型大曲酒的除浊上取得了良好的效果。几年来......
自酒类专用炭问世以来,以其在去除酒中沉淀和异杂味,加速酒的陈化,提高酒质等方面独具魅力,而倍受厂家青睐。但是,由于各种原因,应用效果......
应用酒类专用炭除去白酒降度时所产生的沉淀,效果显著,成本较低,并具有催陈功效,将JT-201型与JT-203型酒类专用炭的除浊性能进行比较,后者的除浊效果......
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高档低度白酒是用高度酒降度而成的,降度后立即产生乳白色浑浊,这是由于在降度过程中高级脂肪酸乙酯溶解度改变造成的,用酒类专用炭可......
酒类专用炭的应用体会张福友,许育民,张磊河南省食品工业科学研究所白酒研究室(450000)关键词低度白酒,处理,酒类专用炭,应用一、前言酒类专用炭......
应用酒类专用炭解决冬季白酒的絮状沉淀吉林省永吉县制酒二厂年产65°白酒5000吨。1989年以来,应用四川重庆酒类专用炭厂生产的酒类专用炭处理......
低度白酒除浊的方法有冷冻过滤法、吸附法、膜滤法、超滤法、离子交换法、再蒸馏法、增溶法、臭氧催化法等。对中小型白酒企业而言......
就果露酒中酒类专用炭(重庆酒类专用炭厂生产的汪洋牌JT-201型,JT-203型)应用,对基酒除浊去杂和水的澄清净化,取得了良好经验。几年的实践证明,生产果......