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以苹果为主的果业是陕西农业仅有的在全国具有重要影响力的优势产业，陕西苹果无论是在生产规模上还是在加工出口总量上都已稳居全国第一。与全省以苹果为主的果业迅猛发展形成鲜明对照的是全省畜牧业的发展仍为全省农业发展的“短腿”。大力推进果畜结合，不仅是果业持续健康发展的迫切需要，也是推动全省农业结构调整加快畜牧产业发展的迫切需要，