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利用响应面法对香菇纤维素衍生物GPX制备工艺进行优化.根据中心组合试验设计原理,采用3因素3水平响应面分析法,对各个因素的显著性和交互作用进行分析.结果表明:香菇纤维素衍生物GPX的最优制备工艺条件为:提取温度130℃、液固比200∶1、提取时间20 min、提取次数1次,且采用响应面优化法对香菇纤维素衍生物GPX的制备条件进行优化合理可靠.