一、选购良种
　　春季栽培品种可选择一窝猴、早青、黑美丽、阿尔及利亚西葫芦等。
　　二、种子处理
　　西葫芦播种前应进行选种、浸种、催芽和消毒处理。选种时除去杂物、小籽、秕籽，选留饱满大粒种子，栽种1亩地的用种量为0.3千克。选好种后，先用凉水浸泡，然后捞起放到50℃～55℃水中烫种，并不断搅拌，15～20分钟后冷却至25℃～30℃时继续浸种4～6小时。为减少种子病菌，捞出种子用1%高锰酸钾溶液浸种20～30分钟或用10%磷酸三钠溶液浸种15分钟，捞出洗净装入湿纱布袋或瓦盆中放置于25℃温度下催芽，2天后胚根长出0.3厘米左右即可播种。
　　三、播种
　　预先配制好营养土，后灌足水。采用营养钵育苗，每个营养钵播1粒催好芽的种子，种子芽尖要向下，播种后覆土2厘米厚。
　　四、控制温湿度
　　播种后，应保持较高的温度，白天25℃～30℃，夜间15℃～20℃，相对湿度为80%～90%，一般3～4天即可出苗。当80%出土后，及时通风降温，保持白天20℃～25℃，夜间13℃左右，以促进幼苗粗壮，加速雌花分化，防止幼苗徒长。定植前10天逐渐加大通风量，降温炼苗。一般苗期要控制浇水，不旱不浇。
　　五、施足基肥
　　定植前要施足基肥，每亩施优质有机肥3000～5000千克、过磷酸钙100千克、硫酸钾25千克、饼肥100千克、磷酸二铵25千克。
　　六、适期定植
　　西葫芦对温度的要求比其他瓜类要低些。当地温稳定达到6℃～8℃以上，气温10℃以上时即可定植。壮苗标准是幼苗3～4片真叶，茎粗0.4～0.5厘米，株高达15厘米左右，叶色浓绿。
　　七、定植密度
　　棚室栽培采用大小行垄上定植，大行距80厘米、小行距60厘米、株距45厘米，缓苗前按株穴浇1次缓苗水。