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栀子为茜草科植物栀子(Gardenia Jasmi-noides Ellis)的干燥成熟果实,具有广泛的用途。藏花素是从栀子果实中提取出来的一类天然色素。实验研究发现藏花素具有多种药理学活性,如神经保护作用、抗肿瘤等。本文综述藏花素的药理学及药代动力学方面的研究进展,以期为藏花素的研发和临床应用提供依据。