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期刊论文
大豆蛋白质纤维的超微结构
大豆蛋白质纤维的超微结构
来源 :纺织学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kxsaqq
【摘 要】
:
为了查明影响纤维性能的各级结构特征,利用JSM-5600型扫描电子显微镜对大豆蛋白质纤维的形态结构和超微结构进行探索,并观察到了大豆蛋白质纤维的巨原纤结构,这些巨原纤的平
【作 者】
:
欧力
姜丽
李军
王业宏
姜岩
【机 构】
:
温州大学,吉林省纺织产品监督检验测试中心,长春工业大学,东华大学
【出 处】
:
纺织学报
【发表日期】
:
2005年4期
【关键词】
:
大豆蛋白质纤维
超微结构
巨原纤
soybean protein fiber ultrastructure giant fibril
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为了查明影响纤维性能的各级结构特征,利用JSM-5600型扫描电子显微镜对大豆蛋白质纤维的形态结构和超微结构进行探索,并观察到了大豆蛋白质纤维的巨原纤结构,这些巨原纤的平均直径在1μm左右,它们之间存在着较大的缝隙和孔洞.
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