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<正>世界上各个国家的饮食文化丰富多彩,各不相同,饮食结构也大相径庭。营养学家把世界上的饮食结构主要分成四大类:以欧美发达国家为代表的以动物性食物为主的膳食结构;以印度、巴基斯坦等发展中国家为代表的以植物性食物为主的膳食结构;以日本为代表的动植物食物平衡的膳食结构;
世界四大膳食结构之典范——地中海饮食
【摘 要】
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<正>世界上各个国家的饮食文化丰富多彩,各不相同,饮食结构也大相径庭。营养学家把世界上的饮食结构主要分成四大类:以欧美发达国家为代表的以动物性食物为主的膳食结构;以印
【出 处】
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食品与健康
【发表日期】
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2011年11期
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