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天然植物素的研发
天然植物素的研发
来源 :农产品加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lzbtthappy
【摘 要】
:
许多天然植物含很多有价值的物质,人们往往将其称之为某某植物的某某素。这些物质有的是天然存在于植物中的某种生物碱、有机酸、皂甙、黄酮、醇、酯等,有的是含有酚、醛、醚
【作 者】
:
王维亮
【机 构】
:
武汉食品工业学院
【出 处】
:
农产品加工
【发表日期】
:
2011年2期
【关键词】
:
天然植物
研发
有机物质
生物碱
有机酸
黄酮
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许多天然植物含很多有价值的物质,人们往往将其称之为某某植物的某某素。这些物质有的是天然存在于植物中的某种生物碱、有机酸、皂甙、黄酮、醇、酯等,有的是含有酚、醛、醚、酰、醌、酮、烯或其他结构的有机物质。
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