农产品物流园区规划建设的研究

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农产品与农产品物流概况rn农产品是指来自农业初级产品,即植物、动物、微生物及其产品.中国物流与采购联合会在《中国物流发展报告》中将农产品物流定义为:农产品物流即农业销售物流,是指由于农产品的销售而引起的农产品在供方与需方之间的实体流动.其中包括为销售农产品实行的运输和储存,为满足农产品的消费需要实施的流通加工等活动.笔者认为,农产品物流是指以满足客户需求为目的,对农产品进行包装、运输、储存、装卸、搬运、流通加工、配送、信息处理等一系列活动,从而实现农产品增值和流动的过程.农产品物流具体包括:粮食作物物流、经济作物物流、畜产品物流、水产品物流、林产品物流和其他农产品物流.
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