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强化锌牛奶喂养效果观察
强化锌牛奶喂养效果观察
来源 :中国乳品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wlshhgz
【摘 要】
:
强化锌牛奶系以新鲜牛奶为原料,强化适量葡萄糖酸锌,经净化、均质、高温瞬时杀菌而成。具有鲜牛奶的纯正香味和全价营养成分,并含有微量元素锌,易被人体吸收。经儿童饮用效果
【作 者】
:
张曼珠
孟晓菲
阎淑仁
乔磊
【机 构】
:
辽宁省沈阳市牛奶公司乳品研究所,辽宁省沈阳市自来水公司幼儿园
【出 处】
:
中国乳品工业
【发表日期】
:
1992年4期
【关键词】
:
牛奶
锌
强化
营养
应用效果
Enriched Zinc Milk Effect
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强化锌牛奶系以新鲜牛奶为原料,强化适量葡萄糖酸锌,经净化、均质、高温瞬时杀菌而成。具有鲜牛奶的纯正香味和全价营养成分,并含有微量元素锌,易被人体吸收。经儿童饮用效果观察,确有提高血锌水平,改善锌营养状况,促进生长发育的作用。
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