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针对当前学生就业存在的实际问题,结合学校情况,将考核评价改革应用于高职高专层次的“果蔬贮藏与加工”课程中,分别从考核目标、考核内容与方式、考核标准等方面进行探索和实践。结果显示,学生的学习能力、主动性和职业素养等均得到了显著提高。同时,建立了多元评价体系,提升了校企合作办学的层次。
就业导向的课程考核评价改革在“果蔬贮藏与加工”课程中的应用
【摘 要】
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针对当前学生就业存在的实际问题,结合学校情况,将考核评价改革应用于高职高专层次的“果蔬贮藏与加工”课程中,分别从考核目标、考核内容与方式、考核标准等方面进行探索和
【机 构】
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江西科技师范大学生命科学学院
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2018年12期
【基金项目】
：
江西科技师范大学2017年校级教学研究课题“就业导向的课程考核评价改革在‘果蔬贮藏与加工’中的应用”(JGYB-16-78-77)
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