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庆元县食用菌产业已形成了集食用菌生产、加工、运销和文化一体的全产业链,但还存在从业人员老龄化、企业精深加工水平不高、品牌价值没有得到体现及文化融合不够等问题,针对这些问题,提出增强自主创新能力,建立质量监督监控体系,构建平衡发展格局,提高科技研发能力,加快市场建设,深入提升文化等建议。
庆元县食用菌产业全产业链提升的思考
【摘 要】
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庆元县食用菌产业已形成了集食用菌生产、加工、运销和文化一体的全产业链,但还存在从业人员老龄化、企业精深加工水平不高、品牌价值没有得到体现及文化融合不够等问题,针对
【机 构】
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庆元县食用菌科研中心
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2019年17期
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