大蒜精油提取后废弃物综合利用的研究——蒜渣综合利用的意义及成分分析

来源 :信阳师范学院学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:chae888888
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从大蒜及蒜渣的主要成分出发 ,对二者有用成分进行比较 ,论述了大蒜的开发利用及蒜渣综合利用的意义 ,阐述了蒜渣具有广泛开发利用前景 .
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