活菌制剂——21世纪大有希望的新型动物添加剂

来源 :畜牧与饲料科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dawancha2010
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活菌制剂已广泛应用于医药、保健、食品、饮料和动物的饲料添加剂、植物生态、环境净化和化妆品等领域。克服了长期、广泛、大量使用抗生素所产生的抗药性和在畜产品(肉、蛋、奶)中的残留及引起动物二重感染和内源性感染等弊端,提供了无污染、无残留、无毒副作用的绿色食品,成为21世纪的需要。概述了活菌制剂的类型、作用和展望。
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