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1 除袋时间和方法
1.1 除袋时间
套袋苹果果面质量优劣的关键在于除袋时间的早晚。除袋过早,果实上色重,果面易产生果锈、粗糙:过晚,则色泽淡,果实可溶性固形物含量低,且温度低,着色慢,品质差。除袋既要满足果实着色对时间的要求,又要不使果实底色转绿,红色变暗。红富士着袋天数应为95~110天左右,正确的除袋时间宜在9月下旬至10月上旬,采收前15~20天左右为好。除袋必须避开高温天气,尤其是连续高温天气,以免造成日灼,外袋除袋时间为多云转晴,上午9时至下午3时左右,内袋除袋时间选多云或晴天,上午8~11时,下午3—7时为好。
1.2 除袋方法
一般双层纸袋应分2~3次解除,先打开袋口,待2~3天除去外袋,再过3~5天后除去内袋。除袋时,应用左手托住果实,右手扳直扎丝解开袋口,然后用左手捏住上口,右手将外袋轻轻拉下。如果果实个头大,外袋不易取掉,可顺其自然撕破除下,除袋后4~6天,必须有3~5个晴天,中途遇雨要推迟,天气转睛后再开始或继续摘除内袋,内袋摘除时,上午先除去树冠东部、北部及树冠内的袋子,下午除袋时应从树冠南部,西半部撕成伞状罩住果实,避免日光直射果面引起日灼,经过2~5天后,再全部去除果袋。除袋必须在阴天或多云晴天进行为好,不宜在阴雨天除袋,以防病菌入侵果面和果肉。
2 除袋后的管理
2.1 及时喷药防病补钙肥
脱袋后的苹果皮细肉嫩,极易感染烂果病、黑点病、红点病;况且钙素明显下降,易发生缺钙症等病害,并使果面出现小裂纹,降低果品的贮藏性和商品性能。因此,在除袋后第2天应立即喷布1次杀菌剂和补钙肥。优质杀菌剂可选68.75%杜邦易保1200~1500倍或70%进口甲基托布津1000-1200倍或4%农抗120(500倍),补钙肥可选用聚糖果乐、奇蕊钙、CA2000钙宝等。
2.2 摘叶转果
除袋后,及时摘除果实周围的贴果叶和遮光叶,然后再摘除遮光的部分中长枝上的基部叶片,摘除总量占全树总量的15%~20%,使树冠下的透光率超过30%。摘叶时,用剪子将叶片剪除,保留叶柄,先剪黄叶、小叶、薄叶,后剪秋梢叶。若转果时,用右手托住果实,左手捏住果柄基部,果实背阴面转向阳光照射的方向,必要时用透明胶带固定果实,以防转向。若阳面上色40%~50%时;使果实一侧转动1/3至1/4圈,然后再将果实转动背阴面,后再转向阳面,反复2~3次,使果实全面均匀着色。摘叶转果在阴天或晴天,于傍晚进行为好,要避开上午,以防发生日灼。
2.3 树盘铺银色反光膜
在经济条件许可时,可在果实除袋后,在树下或行间铺设银色反光膜,以利增强下部光照,促进下部着色,特别是果实花萼部位及内膛果、中下部果实的上色。若树冠下边拖地裙枝较多,应适当回缩修剪或吊枝,以提高反射效果。一般以1米以上增光效应为最好。反光膜,可用果树专用膜或银色反光膜,一般常用反光膜为两层夹一层铝粉的平面膜,反光率可超过70%。果实采收前,将反光膜及时收起洗净,晾干保存。一般667平方米果园用膜400~500平方米。
2.4 修剪
在除袋前7~8天,疏除树冠内徒长枝和部分过密集枝;各级主枝背上的直立枝;外围枝及部分遮光的枝,以利增加光度。提高果实着色度。
2.5 地下管理
在高温干旱季节,有条件果园,除袋前灌1次水,有利于果实着色和减少日灼病的发生。无灌水条件的果园,可行每天傍晚或间隔1天喷清水,降低温度,增加湿度,并坚持3-5天,直到降温,也可防日灼和增加着色。另外还可用奇蕊、CA2000果氨宝等氨基酸涂杆,也对防日灼和增加着色有一定的作用。
3 适时分批采收、销售及贮存
果实除袋后,10~15天左右即可着满色,应及时采收。若推迟采摘时间,果实色泽老化,外观品质下降,失去套袋效果。为了提高套袋成功率,多生产优质果,多增加效益,应分期分批采收,采摘时先采树冠上部、冠外的达标果,相隔5~6天后,再采树冠内膛和冠下部果。采时要求剪短指甲,戴线手套采果,做到边采边分级,轻拿轻放,分级堆放,及时预冷,减少碰压刺伤,随用发泡网套果,入箱贮运、出售或入库贮存。
同是蜜梨树 收入两重天
浙江省温岭市箸横镇亚湖村、常乐村土壤、气候条件都较相似,亚湖村承包人郑强种植的2.13公顷平地蜜梨获得大丰收,今年每667平方米产量达550千克,每667平方米蜜梨收入达5023元;而常乐村承包人应福友种植2.8公顷蜜梨,667平方米产量不到250千克,经济收入不足千元。
3年前,箬横镇高龙片农民应福友了解到种良种蜜梨收益好,于是承包了常乐村2.8公顷面积的平地,当年引进良种梨苗种起了蜜梨。与此同时,亚湖村的2.13公顷土地也被从事果树栽种的郑强承包种梨。两年后,两村承包人的蜜梨开始上市,并卖上好价钱。
而到了去冬今春,郑强订阅了科学种梨的报刊,并与上海、浙江农科院及市农林局专家“结亲”,及时掌握蜜梨优质高效栽培技术信息,除引进良种梨外。对老品种进行改良或嫁接,甚至在同一株梨树上嫁接几个不同品种的蜜梨,投产后,哪个品质好就选择哪个,使整个梨园品种得到优化。与此同时,采用蜜梨大棚栽培、配方施肥、疏花疏果以及果子套袋技术,提高了科学种梨水平,并给蜜梨申请注册商标,统一技术、统一标准、分级包装、统一销售,大棚蜜梨质优味佳,产品赢得客户青睐,每千克12元的批发价还供不应求,蜜梨667平方米平均收入超过5000元。而常乐村的承包户因所种的梨产量品质没有改善,收入不及亚湖村承包者的1/4。
(据《农民日报》)
1.1 除袋时间
套袋苹果果面质量优劣的关键在于除袋时间的早晚。除袋过早,果实上色重,果面易产生果锈、粗糙:过晚,则色泽淡,果实可溶性固形物含量低,且温度低,着色慢,品质差。除袋既要满足果实着色对时间的要求,又要不使果实底色转绿,红色变暗。红富士着袋天数应为95~110天左右,正确的除袋时间宜在9月下旬至10月上旬,采收前15~20天左右为好。除袋必须避开高温天气,尤其是连续高温天气,以免造成日灼,外袋除袋时间为多云转晴,上午9时至下午3时左右,内袋除袋时间选多云或晴天,上午8~11时,下午3—7时为好。
1.2 除袋方法
一般双层纸袋应分2~3次解除,先打开袋口,待2~3天除去外袋,再过3~5天后除去内袋。除袋时,应用左手托住果实,右手扳直扎丝解开袋口,然后用左手捏住上口,右手将外袋轻轻拉下。如果果实个头大,外袋不易取掉,可顺其自然撕破除下,除袋后4~6天,必须有3~5个晴天,中途遇雨要推迟,天气转睛后再开始或继续摘除内袋,内袋摘除时,上午先除去树冠东部、北部及树冠内的袋子,下午除袋时应从树冠南部,西半部撕成伞状罩住果实,避免日光直射果面引起日灼,经过2~5天后,再全部去除果袋。除袋必须在阴天或多云晴天进行为好,不宜在阴雨天除袋,以防病菌入侵果面和果肉。
2 除袋后的管理
2.1 及时喷药防病补钙肥
脱袋后的苹果皮细肉嫩,极易感染烂果病、黑点病、红点病;况且钙素明显下降,易发生缺钙症等病害,并使果面出现小裂纹,降低果品的贮藏性和商品性能。因此,在除袋后第2天应立即喷布1次杀菌剂和补钙肥。优质杀菌剂可选68.75%杜邦易保1200~1500倍或70%进口甲基托布津1000-1200倍或4%农抗120(500倍),补钙肥可选用聚糖果乐、奇蕊钙、CA2000钙宝等。
2.2 摘叶转果
除袋后,及时摘除果实周围的贴果叶和遮光叶,然后再摘除遮光的部分中长枝上的基部叶片,摘除总量占全树总量的15%~20%,使树冠下的透光率超过30%。摘叶时,用剪子将叶片剪除,保留叶柄,先剪黄叶、小叶、薄叶,后剪秋梢叶。若转果时,用右手托住果实,左手捏住果柄基部,果实背阴面转向阳光照射的方向,必要时用透明胶带固定果实,以防转向。若阳面上色40%~50%时;使果实一侧转动1/3至1/4圈,然后再将果实转动背阴面,后再转向阳面,反复2~3次,使果实全面均匀着色。摘叶转果在阴天或晴天,于傍晚进行为好,要避开上午,以防发生日灼。
2.3 树盘铺银色反光膜
在经济条件许可时,可在果实除袋后,在树下或行间铺设银色反光膜,以利增强下部光照,促进下部着色,特别是果实花萼部位及内膛果、中下部果实的上色。若树冠下边拖地裙枝较多,应适当回缩修剪或吊枝,以提高反射效果。一般以1米以上增光效应为最好。反光膜,可用果树专用膜或银色反光膜,一般常用反光膜为两层夹一层铝粉的平面膜,反光率可超过70%。果实采收前,将反光膜及时收起洗净,晾干保存。一般667平方米果园用膜400~500平方米。
2.4 修剪
在除袋前7~8天,疏除树冠内徒长枝和部分过密集枝;各级主枝背上的直立枝;外围枝及部分遮光的枝,以利增加光度。提高果实着色度。
2.5 地下管理
在高温干旱季节,有条件果园,除袋前灌1次水,有利于果实着色和减少日灼病的发生。无灌水条件的果园,可行每天傍晚或间隔1天喷清水,降低温度,增加湿度,并坚持3-5天,直到降温,也可防日灼和增加着色。另外还可用奇蕊、CA2000果氨宝等氨基酸涂杆,也对防日灼和增加着色有一定的作用。
3 适时分批采收、销售及贮存
果实除袋后,10~15天左右即可着满色,应及时采收。若推迟采摘时间,果实色泽老化,外观品质下降,失去套袋效果。为了提高套袋成功率,多生产优质果,多增加效益,应分期分批采收,采摘时先采树冠上部、冠外的达标果,相隔5~6天后,再采树冠内膛和冠下部果。采时要求剪短指甲,戴线手套采果,做到边采边分级,轻拿轻放,分级堆放,及时预冷,减少碰压刺伤,随用发泡网套果,入箱贮运、出售或入库贮存。
同是蜜梨树 收入两重天
浙江省温岭市箸横镇亚湖村、常乐村土壤、气候条件都较相似,亚湖村承包人郑强种植的2.13公顷平地蜜梨获得大丰收,今年每667平方米产量达550千克,每667平方米蜜梨收入达5023元;而常乐村承包人应福友种植2.8公顷蜜梨,667平方米产量不到250千克,经济收入不足千元。
3年前,箬横镇高龙片农民应福友了解到种良种蜜梨收益好,于是承包了常乐村2.8公顷面积的平地,当年引进良种梨苗种起了蜜梨。与此同时,亚湖村的2.13公顷土地也被从事果树栽种的郑强承包种梨。两年后,两村承包人的蜜梨开始上市,并卖上好价钱。
而到了去冬今春,郑强订阅了科学种梨的报刊,并与上海、浙江农科院及市农林局专家“结亲”,及时掌握蜜梨优质高效栽培技术信息,除引进良种梨外。对老品种进行改良或嫁接,甚至在同一株梨树上嫁接几个不同品种的蜜梨,投产后,哪个品质好就选择哪个,使整个梨园品种得到优化。与此同时,采用蜜梨大棚栽培、配方施肥、疏花疏果以及果子套袋技术,提高了科学种梨水平,并给蜜梨申请注册商标,统一技术、统一标准、分级包装、统一销售,大棚蜜梨质优味佳,产品赢得客户青睐,每千克12元的批发价还供不应求,蜜梨667平方米平均收入超过5000元。而常乐村的承包户因所种的梨产量品质没有改善,收入不及亚湖村承包者的1/4。
(据《农民日报》)