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介绍了以蔗糖为原料生产异麦芽酮糖醇的工艺流程、主要设备选型和技术经济评价。
异麦芽酮糖醇的生产工艺及其设备选型
【摘 要】
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介绍了以蔗糖为原料生产异麦芽酮糖醇的工艺流程、主要设备选型和技术经济评价。
【机 构】
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广西工业职业技术学院
【出 处】
：
中国调味品
【发表日期】
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2011年11期
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