【摘 要】
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建立了高效液相色谱检测蜜胺-甲醛制食品接触材料和制品中三聚氰胺特定迁移量的分析方法. 采用氨基柱分离样品, 乙腈和水为流动相, 检测波长为214 nm. 方法的检出限是0.025
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建立了高效液相色谱检测蜜胺-甲醛制食品接触材料和制品中三聚氰胺特定迁移量的分析方法. 采用氨基柱分离样品, 乙腈和水为流动相, 检测波长为214 nm. 方法的检出限是0.025 μg/mL, 线性范围是0.05～200 μg/mL (r=0.9998), 回收率为87.8%～95.1%, 相对标准偏差小于1%, 能够满足2009年9月1日即将实施的新的国家标准GB 9690-2009 对三聚氰胺特定迁移量的限量(1.0 mg/kg)要求. 该方法已应用于出口蜜胺-甲醛制品中三聚氰胺特定迁移量的检测.
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