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肉食品工业在欧洲是一个发展中和趋向整合的工业。在发展和联合的同时，家禽疾病和销售量开始成为主要的经营瓶颈。和亚洲的大多数国家一样，当前欧洲的禽肉加工业因去年以来的禽流感遭受了重创。在一些国家，禽肉消费信任严重受挫，销售量下滑，与市场规模极不相称。
欧洲十大顶尖级禽肉食品企业概况
【摘 要】
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肉食品工业在欧洲是一个发展中和趋向整合的工业。在发展和联合的同时，家禽疾病和销售量开始成为主要的经营瓶颈。和亚洲的大多数国家一样，当前欧洲的禽肉加工业因去年以来的禽
【机 构】
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青岛正大有限公司
【出 处】
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家禽科学
【发表日期】
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2006年9期
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