论文部分内容阅读
【摘要】现代学徒制在人才培养模式中具有独特优势，较针对性地解决了现阶段职业教育中的诸多问题。现代学徒制是在传统学徒制基础上建立的。校企合作的现代学徒制为学生提供了“理论知识与实践能力”学习与工作结合的环境。文章对现代学徒制民族文化传承坭兴陶人才培养模式现状进行了相应的实践研究。
【关键词】现代学徒制；坭兴陶人才培养模式；实践成效；思考与展望
一、现代学徒制的背景与含义
目前，职业教育背景下的学生虽然掌握了系统的理论知识，但严重缺乏实际操作经验，导致毕业生进入企业不能满足企业的需求。同时，在顶岗实习中企业往往没有良好的培养机制，认为培养学生是学校方面应该注重的工作，学生一进入到企业就应很快地进行实际操作，出现学生被企业当成廉价劳动力，人员流失大，企业和学生难以形成长效聘用关系等问题，这些因素制约着新型技能人才的培养。
现代学徒制的含义是基于传统学徒制意义层面而言的，现代学徒制是基于传统学徒制建立的，但是在教学主体和传授知识方面存在区别，因为最初始的学徒制是长久以来自发形成的一种古老的教育模式和教育形式。传统学徒制主要是由少数掌握某种技能和技巧的师傅将手中的绝活传递给徒弟，人才培养的数量非常有限。人们发现传统学徒制度可以很好地运用到职业教育制度中，可以将传统学徒制的模式运用到现代职业教育教学中，并搭建学生职业培训基地。由此可见，现代学徒制度是学校职业性教育和传统意义上的学徒制度契合的产物。在教学实践过程中，继续延用“师傅带徒弟”的人才培养模式，在传统教学模式的基础上调整课程设置，使其满足现代社会发展需求的一种现代职业教学模式。传统的职业教育，侧重对于学生理论知识的教学，缺乏对学生实践性技能方面的培养；而现代学徒制培养人才不仅注重培养学生扎实的专业知识和技能，还要使学生具备创新能力，提高学生的综合素质，提高学生的实践能力和职业道德素养，增强学生对用人单位的适应性。
二、现代学徒制下坭兴陶人才培养模式实践研究
为了积极响应教育部2014年下发的《教育部关于开展现代学徒制试点工作的意见》，深化产教融合，校企合作，进一步完善校企合作育人机制，创新技术技能人才培养模式，我校于2014年9月对民族工艺品制作坭兴陶专业开展现代学徒制课程改革。在开展现代学徒制过程中，在课程设置时间上按照“1年 1.5年 0.5年”模式教学。
第一年，学生在校完成坭兴陶专业相关基础课程的学习。除了完成文化课基础课，学校还特别量身定做开设了中国画白描、素描、书法、陶艺设计、图案设计等与坭兴陶相关的艺术基础课，也穿插有拉坯成型、雕刻和附件装接实训课程。在时间安排上，早晚读开设诗词鉴赏和朗读，提高学生的文化修养和语言表达能力，文化基础课安排在下午，拉坯成型、雕刻和附件装接实训课程安排在上午。因课程较多，所以除文化课，其他专业课程采用一个课程上午星期一到星期四连续三个星期的课时量教学。一方面能让学生更全面地了解坭兴陶所有的生产操作流程，另一方面便于学生在二年级选组跟师傅的时候能更明确自己想选的工艺，避免因不清楚生产流程，盲目选组，選错组而导致学不到专业技能。二是为实训技能操作打好扎实的基础，没有艺术功底的学生通过第一年的学习和积累，也能大大提高文化修养，打下艺术基础。
第二年，开展小组制师傅带徒弟模式，一个年级两个班，两个班的学生根据自己的兴趣爱好或者专长，按照坭兴陶各个工艺环节分组，自主选择师傅深入学习技艺。目前我校坭兴陶专业开设师徒制，设有拉坯组、雕刻组、附件装接和全手工制壶组四个组，每个组都由一个专业教师和外聘大师一起教学。外聘大师都在坭兴陶行业有多年从业经验，专业技能水平高，了解行业需求动态，能帮助学生更全面地提高技能水平，在教学内容上能提出更符合市场需求的建议和策略，是坭兴陶现代师徒制课程设置的一个亮点。
第三年的第一个学期会穿插学生去校企合作的企业跟岗学习一个月，吃、住、学都在企业，让学生更直接地接触第一生产线，在实践中理论联系实际检验所学技能，发现问题并解决问题。三年级最后一个学期，学生直接进入坭兴陶企业实习，由学徒逐渐向员工模式转变。
三、基于现代学徒制坭兴陶专业人才培养模式的实践成效
（一）加强了校企合作
校企合作需要学校和企业双方齐心合作才能达到和谐理想的状态。学生在学校所学的知识能为企业所用，学生进入企业能直接上岗工作，为企业创造利益；学校配合企业的需求培养有技能和职业素养高的学生；企业也需要帮助学校为学生提供实习的机会和环境，提供实习就业岗位。
1.学校鼓励坭兴陶专业教师到企业顶岗培训。在课程设置上，合理处理教师到企业顶岗与日常教学的冲突，教师顶岗锻炼被划入基本课时工作量，减轻了顶岗教师的教学负担，调动了教师入企顶岗的积极性。坭兴陶专业教师团队每年都会有一到两次的机会去企业顶岗培训，根据自身专长选择合适的企业，每个专业教师至少具备一门或以上的专业技能，提高了教师的综合素质。教师深入企业一线跟岗，能更贴近企业，深入了解企业的运作模式和人才需求，及时了解市场动态，学习最先进的技术，有效地将教学和市场需求相结合，避免教学与市场需求脱节，加强了与企业之间的联系。
2.加强了企业入校园的连接，企业会安排师傅进入校园进行技能教学。外聘师傅虽然专业技能高但缺乏教学经验，学校可以帮助外聘师傅提高教学技能。外聘师傅在校教学的时候需要严格按照学校要求履行教学任务，学校有经验的教师向外聘师傅传授教育理论、教学方法，外聘师傅学习如何组织课堂，与学生进行良好的沟通和交流，更好地把技艺传授给学生实现教学。同时，外聘师傅还积极参与现代学徒制的人才培养工作，与学校专业教师共同制定人才培养方案，进行课程设置，实施实践教学等。在课程设置上，外聘师傅严格根据企业需求实施教学，学校教师团队团结合作，每个技能小组之间紧密联系，实现了“拉坯成型-附件装接-雕刻装饰-烧制-打磨”一条龙合作，按照企业生产模式进行教学，学生做的成品直接得到检验。外聘师傅切实深入学校教学，进一步加强了校企合作。 （二）加快了“双师型”师资队伍的建设
在现代学徒制教学模式下，我校坭兴陶专业的教师得到了很多外出培训学习的机会，开拓了眼界和思维，提高了专业素养，在与企业师傅顶岗学习期间，学到了很多宝贵的技能和经验，逐步提高了专业技能水平，并积极参加全国各项陶艺大赛，在各项陶艺大赛中均取得了不错的成绩。近几年我校坭兴陶专业教师团队积极参加工艺美术师和讲师系列职称评定，努力加强教学团队建设，向工艺美术大师看齐。通过努力，目前坭兴陶专业已有八位中级工艺美术师，其中几位专业教师正在为成为高级工艺美术师做准备。在专任教师任职资格上，力求建立起一支与专业发展规模相适应，既有良好的思想政治素养，又有较高的工艺技能水平、教学水平和实践能力的“双师型”师资队伍。
（三）学生技能水平显著提升，取得了可喜的成绩
通过实施现代学徒制教学模式，学生技能水平得到显著提升，并各有所长，各个技能小组均衡发展，科学合理的课程设置更能因材施教，使学生的专长得到充分发挥。例如14级坭兴陶专业梁真榕、曾梅、黄联和、黄相皓、钟鑫等同学各发挥所长共同制作的坭兴陶作品《一家亲》参加中国—东盟学生技术技能展获得一等奖；许其玉、马艺菊同学共同制作的坭兴陶作品《壮鼓魂》获得全国职业院校学生技术技能创新成果交流赛一等奖。近几年坭兴陶的学生在各区、市陶艺技能比赛中也源源不断地取得了非常不错的成绩。
学生的岗位责任、职业素养得到了提高。现代学徒制促进了学生对企业文化的认同。在入企实训的过程中，学生全程跟着师傅在一线工作，很快适应了岗位工作，增强了岗位意识。学生真正参与到坭兴陶制作的生产流程，体验到了坭兴陶企业文化和学校文化的不同，增强了职业责任认同感。同时，现代学徒制也为学生提供了检验自己专业技能水平的机会。学生到生产第一线实际操作，接受工作环境的熏陶，了解到坭兴陶行业更多的信息，开阔了知识面，扩大了眼界，发现了自身的不足，反思自身，更清楚地认识到未来发展和学习的方向。
四、思考与展望
坭兴陶专业现代学徒制模式教学成效是显著的，希望能把现代学徒制推至全校所有专业。
未来应更加强学生的教育管理、就业指导，学生轮岗实习过程中部分出现懒散不积极，不愿意主动向师傅讨教；就业心态有问题，到企业学到技能本领后，不能扎实工作频繁跳槽等问题。针对这些问题，在学生学徒期间，要及时关注学生的动态，及时沟通，调整就业心态，避免学生消极怠慢，尽量减少企业不必要的损失。
现代学徒制在我国的构建，不能单纯依靠教育部门，必须由政府主持整体规划和设计。希望政府出台相关政策，调动更多企业参与到现代学徒制中来。政府在法律和制度上明确企业支持和参与职业教育的权利和义务，制定多方面的优惠政策，帮助企业更好地与现代师徒制接轨，讓企业和学校在校企合作中实现共赢，共同成长。
【参考文献】
[1]曾艳英.基于“现代学徒制”物流管理人才培养模式的体系建设[J].企业导报，2015（10）：112-113.
[2]林娟.浅析我校试行现代学徒制——以汽车运用与维修专业为例[J].教育教学论坛，2016 （19）：43-44.
【关键词】现代学徒制；坭兴陶人才培养模式；实践成效；思考与展望
一、现代学徒制的背景与含义
目前，职业教育背景下的学生虽然掌握了系统的理论知识，但严重缺乏实际操作经验，导致毕业生进入企业不能满足企业的需求。同时，在顶岗实习中企业往往没有良好的培养机制，认为培养学生是学校方面应该注重的工作，学生一进入到企业就应很快地进行实际操作，出现学生被企业当成廉价劳动力，人员流失大，企业和学生难以形成长效聘用关系等问题，这些因素制约着新型技能人才的培养。
现代学徒制的含义是基于传统学徒制意义层面而言的，现代学徒制是基于传统学徒制建立的，但是在教学主体和传授知识方面存在区别，因为最初始的学徒制是长久以来自发形成的一种古老的教育模式和教育形式。传统学徒制主要是由少数掌握某种技能和技巧的师傅将手中的绝活传递给徒弟，人才培养的数量非常有限。人们发现传统学徒制度可以很好地运用到职业教育制度中，可以将传统学徒制的模式运用到现代职业教育教学中，并搭建学生职业培训基地。由此可见，现代学徒制度是学校职业性教育和传统意义上的学徒制度契合的产物。在教学实践过程中，继续延用“师傅带徒弟”的人才培养模式，在传统教学模式的基础上调整课程设置，使其满足现代社会发展需求的一种现代职业教学模式。传统的职业教育，侧重对于学生理论知识的教学，缺乏对学生实践性技能方面的培养；而现代学徒制培养人才不仅注重培养学生扎实的专业知识和技能，还要使学生具备创新能力，提高学生的综合素质，提高学生的实践能力和职业道德素养，增强学生对用人单位的适应性。
二、现代学徒制下坭兴陶人才培养模式实践研究
为了积极响应教育部2014年下发的《教育部关于开展现代学徒制试点工作的意见》，深化产教融合，校企合作，进一步完善校企合作育人机制，创新技术技能人才培养模式，我校于2014年9月对民族工艺品制作坭兴陶专业开展现代学徒制课程改革。在开展现代学徒制过程中，在课程设置时间上按照“1年 1.5年 0.5年”模式教学。
第一年，学生在校完成坭兴陶专业相关基础课程的学习。除了完成文化课基础课，学校还特别量身定做开设了中国画白描、素描、书法、陶艺设计、图案设计等与坭兴陶相关的艺术基础课，也穿插有拉坯成型、雕刻和附件装接实训课程。在时间安排上，早晚读开设诗词鉴赏和朗读，提高学生的文化修养和语言表达能力，文化基础课安排在下午，拉坯成型、雕刻和附件装接实训课程安排在上午。因课程较多，所以除文化课，其他专业课程采用一个课程上午星期一到星期四连续三个星期的课时量教学。一方面能让学生更全面地了解坭兴陶所有的生产操作流程，另一方面便于学生在二年级选组跟师傅的时候能更明确自己想选的工艺，避免因不清楚生产流程，盲目选组，選错组而导致学不到专业技能。二是为实训技能操作打好扎实的基础，没有艺术功底的学生通过第一年的学习和积累，也能大大提高文化修养，打下艺术基础。
第二年，开展小组制师傅带徒弟模式，一个年级两个班，两个班的学生根据自己的兴趣爱好或者专长，按照坭兴陶各个工艺环节分组，自主选择师傅深入学习技艺。目前我校坭兴陶专业开设师徒制，设有拉坯组、雕刻组、附件装接和全手工制壶组四个组，每个组都由一个专业教师和外聘大师一起教学。外聘大师都在坭兴陶行业有多年从业经验，专业技能水平高，了解行业需求动态，能帮助学生更全面地提高技能水平，在教学内容上能提出更符合市场需求的建议和策略，是坭兴陶现代师徒制课程设置的一个亮点。
第三年的第一个学期会穿插学生去校企合作的企业跟岗学习一个月，吃、住、学都在企业，让学生更直接地接触第一生产线，在实践中理论联系实际检验所学技能，发现问题并解决问题。三年级最后一个学期，学生直接进入坭兴陶企业实习，由学徒逐渐向员工模式转变。
三、基于现代学徒制坭兴陶专业人才培养模式的实践成效
（一）加强了校企合作
校企合作需要学校和企业双方齐心合作才能达到和谐理想的状态。学生在学校所学的知识能为企业所用，学生进入企业能直接上岗工作，为企业创造利益；学校配合企业的需求培养有技能和职业素养高的学生；企业也需要帮助学校为学生提供实习的机会和环境，提供实习就业岗位。
1.学校鼓励坭兴陶专业教师到企业顶岗培训。在课程设置上，合理处理教师到企业顶岗与日常教学的冲突，教师顶岗锻炼被划入基本课时工作量，减轻了顶岗教师的教学负担，调动了教师入企顶岗的积极性。坭兴陶专业教师团队每年都会有一到两次的机会去企业顶岗培训，根据自身专长选择合适的企业，每个专业教师至少具备一门或以上的专业技能，提高了教师的综合素质。教师深入企业一线跟岗，能更贴近企业，深入了解企业的运作模式和人才需求，及时了解市场动态，学习最先进的技术，有效地将教学和市场需求相结合，避免教学与市场需求脱节，加强了与企业之间的联系。
2.加强了企业入校园的连接，企业会安排师傅进入校园进行技能教学。外聘师傅虽然专业技能高但缺乏教学经验，学校可以帮助外聘师傅提高教学技能。外聘师傅在校教学的时候需要严格按照学校要求履行教学任务，学校有经验的教师向外聘师傅传授教育理论、教学方法，外聘师傅学习如何组织课堂，与学生进行良好的沟通和交流，更好地把技艺传授给学生实现教学。同时，外聘师傅还积极参与现代学徒制的人才培养工作，与学校专业教师共同制定人才培养方案，进行课程设置，实施实践教学等。在课程设置上，外聘师傅严格根据企业需求实施教学，学校教师团队团结合作，每个技能小组之间紧密联系，实现了“拉坯成型-附件装接-雕刻装饰-烧制-打磨”一条龙合作，按照企业生产模式进行教学，学生做的成品直接得到检验。外聘师傅切实深入学校教学，进一步加强了校企合作。 （二）加快了“双师型”师资队伍的建设
在现代学徒制教学模式下，我校坭兴陶专业的教师得到了很多外出培训学习的机会，开拓了眼界和思维，提高了专业素养，在与企业师傅顶岗学习期间，学到了很多宝贵的技能和经验，逐步提高了专业技能水平，并积极参加全国各项陶艺大赛，在各项陶艺大赛中均取得了不错的成绩。近几年我校坭兴陶专业教师团队积极参加工艺美术师和讲师系列职称评定，努力加强教学团队建设，向工艺美术大师看齐。通过努力，目前坭兴陶专业已有八位中级工艺美术师，其中几位专业教师正在为成为高级工艺美术师做准备。在专任教师任职资格上，力求建立起一支与专业发展规模相适应，既有良好的思想政治素养，又有较高的工艺技能水平、教学水平和实践能力的“双师型”师资队伍。
（三）学生技能水平显著提升，取得了可喜的成绩
通过实施现代学徒制教学模式，学生技能水平得到显著提升，并各有所长，各个技能小组均衡发展，科学合理的课程设置更能因材施教，使学生的专长得到充分发挥。例如14级坭兴陶专业梁真榕、曾梅、黄联和、黄相皓、钟鑫等同学各发挥所长共同制作的坭兴陶作品《一家亲》参加中国—东盟学生技术技能展获得一等奖；许其玉、马艺菊同学共同制作的坭兴陶作品《壮鼓魂》获得全国职业院校学生技术技能创新成果交流赛一等奖。近几年坭兴陶的学生在各区、市陶艺技能比赛中也源源不断地取得了非常不错的成绩。
学生的岗位责任、职业素养得到了提高。现代学徒制促进了学生对企业文化的认同。在入企实训的过程中，学生全程跟着师傅在一线工作，很快适应了岗位工作，增强了岗位意识。学生真正参与到坭兴陶制作的生产流程，体验到了坭兴陶企业文化和学校文化的不同，增强了职业责任认同感。同时，现代学徒制也为学生提供了检验自己专业技能水平的机会。学生到生产第一线实际操作，接受工作环境的熏陶，了解到坭兴陶行业更多的信息，开阔了知识面，扩大了眼界，发现了自身的不足，反思自身，更清楚地认识到未来发展和学习的方向。
四、思考与展望
坭兴陶专业现代学徒制模式教学成效是显著的，希望能把现代学徒制推至全校所有专业。
未来应更加强学生的教育管理、就业指导，学生轮岗实习过程中部分出现懒散不积极，不愿意主动向师傅讨教；就业心态有问题，到企业学到技能本领后，不能扎实工作频繁跳槽等问题。针对这些问题，在学生学徒期间，要及时关注学生的动态，及时沟通，调整就业心态，避免学生消极怠慢，尽量减少企业不必要的损失。
现代学徒制在我国的构建，不能单纯依靠教育部门，必须由政府主持整体规划和设计。希望政府出台相关政策，调动更多企业参与到现代学徒制中来。政府在法律和制度上明确企业支持和参与职业教育的权利和义务，制定多方面的优惠政策，帮助企业更好地与现代师徒制接轨，讓企业和学校在校企合作中实现共赢，共同成长。
【参考文献】
[1]曾艳英.基于“现代学徒制”物流管理人才培养模式的体系建设[J].企业导报，2015（10）：112-113.
[2]林娟.浅析我校试行现代学徒制——以汽车运用与维修专业为例[J].教育教学论坛，2016 （19）：43-44.