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文章通过对建筑环境的可持续性设计背景和必要性的阐述,引出建筑环境可持续性设计的概念、特征和原则,同时通过对清华大学中央餐厅可持续性设计案例的研究,表明高校餐厅建筑可以通过可持续性功能定位、可持续性空间设计、可持续性技术设计、可持续性立面设计以及其它可持续性设计策略,实现建筑与环境的和谐统一.