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<正>苦荞——七大营养素集于一身,不是药,不是保健品,而足能当饭吃的食品,其有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。它是国际粮农组织公认的药用粮种,是我国药食同源文化的典型体现。苦荠被誉为"五谷之王",三降食品(降血压、降血糖、降血脂)。
苦荞麦膨化食品制作技术
【摘 要】
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<正>苦荞——七大营养素集于一身,不是药,不是保健品,而足能当饭吃的食品,其有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。它是国际粮农组织公认的药用粮种,是我国药食同源文化
【出 处】
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生意通
【发表日期】
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2008年04期
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