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对国际食品法典委员会、欧盟、美国、日本等国际组织和主要发达国家与地区以及我国的畜禽产品兽药残留限量标准现状进行了介绍,比对分析了我国与上述组织和国家在兽药残留限量标准数量和限量值方面的主要差异,提出了我国兽药残留限量标准存在问题和今后的发展方向。
畜禽产品兽药残留限量标准现状与发展方向
【摘 要】
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对国际食品法典委员会、欧盟、美国、日本等国际组织和主要发达国家与地区以及我国的畜禽产品兽药残留限量标准现状进行了介绍,比对分析了我国与上述组织和国家在兽药残留限
【机 构】
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中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业部农产品质量安全重点实验室
【出 处】
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食品科学技术学报
【发表日期】
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2017年04期
【基金项目】
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中国农业科学院科技创新工程项目
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