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作者以细菌致牙釉质脱钙、脱磷的能力表示细菌的脱矿力，用生化分析法测定比较了变形链球菌、血液链球菌、乳杆菌、粘性放线菌和唾液链球菌的脱矿力。结果发现五种受试菌中，乳杆菌的脱矿力最大．其次是变形链球菌。细菌脱矿力与细菌接触碳水化合物的时间呈相关关系，即时间愈长；细菌的脱矿力愈大。根据以上实验结果，作者提出①脱矿力是细菌致龋的一个多数，要准确判断细菌的致龋力，需要综合分析细菌的各种生物特性；②减少碳水化合物的摄入，缩短碳水化合物在口腔、牙面上的停留时间，能减弱细菌的脱矿力，这是龋病防治的重要途径之一。