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红薯泼皮好管理
我很喜欢吃烤红薯。热气腾腾的烤红薯,皮儿微微透着焦,稍一用力掰,就敞开一道缝,里面的红瓤探出来,露了笑脸,香味迫不及待地飘进鼻孔里。再一点点地剥开皮,红薯显了俏,尖尖的细脑袋,滚圆的身子,细瞧,不忍下口,总得端详一番,可肚子里的馋虫不依了,不断地发号施令,于是,一大口咬下去,嘴里心里都美滋滋的。
吃着红薯,就会不知不觉地想起种红薯。
红薯在农村,是寻常的农作物。每年,我家都会种几亩红薯。
用父亲的话讲,红薯泼皮,好管理,产量高。播种时节,父亲扛着犁铧,把犁铧深深地扎进土地,新鲜的泥土湿湿的,从沉默中醒来,睡眼惺忪地接纳着耕耘。几趟来回,田地里出现了深深的沟渠,撒复合肥的任务就落在我的身上。我拐上篓子,把散发着刺鼻味道的复合肥均匀地投进沟渠里,犁铧再翻一次,复合肥就老老实实地躲进垄里,成为红薯苗的营养剂。
红薯的地垄要高高地耸立着,将来好养育红薯宝宝。
打好地垄,父亲抡起撅头捣窝,圆圆的小窝,再浇上一瓢水,汪满窝,随着水位下降,渗进去,窝里就成为红薯的欢乐家园。
栽上红薯苗,盖上土,埋好窝,红薯苗就开始了在田地里的匍匐生涯。
把一生的光华深埋进地垄里
红薯蔓一节一节地拔出来,垄顶高高在上的空间,已容纳不了红薯蔓疯长的理想。没关系,红薯不挑地方,能上能下,蔓子继续生长,也一点点拓展自己的生长空间。红薯蔓拐过头去,向垄沟里生长,红薯梗匍匐在地,生出白白的根须,扎进垄沟里,心形的叶片高高地仰起脖子,向着阳光,展开笑脸,密密匝匝的,罩着土地。那一地娇翠欲滴的绿呀,是红薯蓬勃生长的姿态。
七八月时,阳光充足,雨水也充沛,红薯撒着欢儿生长,蔓子环绕着蔓子,曲曲折折的,田地里被红薯蔓挤得密不透风。父亲说,得翻蔓子了,红薯蔓长得太欢实,就会影响地垄里红薯的生长,就如“此长彼短”的道理。
于是,顶着大毒日头,我开始蹲在地垄里翻红薯蔓,红薯蔓白色的根须爪子,牢牢地扎进泥土里,得耐心地、力道适中地把匍匐在地的蔓子提起来,放下去。要是力道太大,红薯蔓就会被折断,它们的生命就会终止。
偶尔,有红薯蔓被折断,也不会浪费,装进篓子里,帶回家就成为猪的美食。
顽皮的我们在休息时,会掐起一根红薯梗,去掉叶片,剩下紫色的梗儿,“咔嚓”一下折断,梗皮连在一起,一直折下去,红薯梗时断时续,有点像“打断骨头连着筋”的味道。等折完了红薯梗,就成了一根纯天然的装饰品,有点像一串层次分明的项链。往耳廓上一搭,飘飘逸逸的红薯梗就有了艺术品的神采,圆了一个个乡下女孩对美的奢望。
有一年夏天,下了一场冰雹,噼里啪啦的冰雹砸下来,损坏了很多庄稼。红薯蔓也遭受了打击,有的叶片硬生生地被打掉了,红薯梗蔫蔫的,失去了往日的生机。母亲非常担心,父亲说,没关系,这点打击,红薯扛得住。
几天后,红薯蔓匍匐着,叶片缓过来,又一路绿下去。一地的红薯又活过来,抽出新的叶片。
几场霜打下来,在红薯蔓上蒙了一层薄薄的白,渐渐地,红薯叶子泛黄了,叶片弯曲着,绿意渐渐褪去。有的叶片还长了黑色的斑点,往日的荣光悄悄褪去,有的叶片性子还急了点,卷曲成团,枯黄得彻底,脱离了红薯梗的庇护,落进泥土里。
红薯蔓的衰败只是表面现象,它们把一生的光华深埋进地垄里。
“啪嗒”一声,地垄裂出一道道缝儿,一个个红薯宝宝捎探出头来,好像在兴高采烈地说:“我是一个胖娃娃!我也是一个胖娃娃!”
它们吵着,笑着,小心思按捺不住地热闹着。终于,父亲听到了红薯宝宝的呼唤。父亲用尖尖的月牙镰刀,割去红薯蔓,撅头一起一落,那些红薯宝宝成群结队地跑出来,一地的红薯结结实实地诠释着成长的厚重。
匍匐着不屈的倔强
几年以后,我离开家乡,忙忙碌碌的生活,让我忘记了红薯。
一天,我心力交瘁,给父亲打电话,问父亲在干嘛。“我在地里收红薯呀!”父亲的喜悦隔着千万里传了过来,“红薯是好东西呀,不挑地方,有口水,有块地就能活,泼皮得很……”
是啊,红薯从不喧哗,有苦难只是默默咽下,把苦难化作向上生长的动力。它一直以匍匐的姿态,接受命运的考验,风吹不倒它,冰雹打不毁它,匍匐在地,看似卑微,其实,那是不屈的倔强,是一股心劲,是向上生长的意志。
我取出一个红薯,把它浸在水瓶里。几天后,红薯发芽了,嫩嫩的绿,又抽出了紫色的梗。我知道,红薯梗会一直生长,蔓延……
宫佳:辽宁省作家协会会员
编辑 舒芙蕾 mcxiaozuojia@163.com
我很喜欢吃烤红薯。热气腾腾的烤红薯,皮儿微微透着焦,稍一用力掰,就敞开一道缝,里面的红瓤探出来,露了笑脸,香味迫不及待地飘进鼻孔里。再一点点地剥开皮,红薯显了俏,尖尖的细脑袋,滚圆的身子,细瞧,不忍下口,总得端详一番,可肚子里的馋虫不依了,不断地发号施令,于是,一大口咬下去,嘴里心里都美滋滋的。
吃着红薯,就会不知不觉地想起种红薯。
红薯在农村,是寻常的农作物。每年,我家都会种几亩红薯。
用父亲的话讲,红薯泼皮,好管理,产量高。播种时节,父亲扛着犁铧,把犁铧深深地扎进土地,新鲜的泥土湿湿的,从沉默中醒来,睡眼惺忪地接纳着耕耘。几趟来回,田地里出现了深深的沟渠,撒复合肥的任务就落在我的身上。我拐上篓子,把散发着刺鼻味道的复合肥均匀地投进沟渠里,犁铧再翻一次,复合肥就老老实实地躲进垄里,成为红薯苗的营养剂。
红薯的地垄要高高地耸立着,将来好养育红薯宝宝。
打好地垄,父亲抡起撅头捣窝,圆圆的小窝,再浇上一瓢水,汪满窝,随着水位下降,渗进去,窝里就成为红薯的欢乐家园。
栽上红薯苗,盖上土,埋好窝,红薯苗就开始了在田地里的匍匐生涯。
把一生的光华深埋进地垄里
红薯蔓一节一节地拔出来,垄顶高高在上的空间,已容纳不了红薯蔓疯长的理想。没关系,红薯不挑地方,能上能下,蔓子继续生长,也一点点拓展自己的生长空间。红薯蔓拐过头去,向垄沟里生长,红薯梗匍匐在地,生出白白的根须,扎进垄沟里,心形的叶片高高地仰起脖子,向着阳光,展开笑脸,密密匝匝的,罩着土地。那一地娇翠欲滴的绿呀,是红薯蓬勃生长的姿态。
七八月时,阳光充足,雨水也充沛,红薯撒着欢儿生长,蔓子环绕着蔓子,曲曲折折的,田地里被红薯蔓挤得密不透风。父亲说,得翻蔓子了,红薯蔓长得太欢实,就会影响地垄里红薯的生长,就如“此长彼短”的道理。
于是,顶着大毒日头,我开始蹲在地垄里翻红薯蔓,红薯蔓白色的根须爪子,牢牢地扎进泥土里,得耐心地、力道适中地把匍匐在地的蔓子提起来,放下去。要是力道太大,红薯蔓就会被折断,它们的生命就会终止。
偶尔,有红薯蔓被折断,也不会浪费,装进篓子里,帶回家就成为猪的美食。
顽皮的我们在休息时,会掐起一根红薯梗,去掉叶片,剩下紫色的梗儿,“咔嚓”一下折断,梗皮连在一起,一直折下去,红薯梗时断时续,有点像“打断骨头连着筋”的味道。等折完了红薯梗,就成了一根纯天然的装饰品,有点像一串层次分明的项链。往耳廓上一搭,飘飘逸逸的红薯梗就有了艺术品的神采,圆了一个个乡下女孩对美的奢望。
有一年夏天,下了一场冰雹,噼里啪啦的冰雹砸下来,损坏了很多庄稼。红薯蔓也遭受了打击,有的叶片硬生生地被打掉了,红薯梗蔫蔫的,失去了往日的生机。母亲非常担心,父亲说,没关系,这点打击,红薯扛得住。
几天后,红薯蔓匍匐着,叶片缓过来,又一路绿下去。一地的红薯又活过来,抽出新的叶片。
几场霜打下来,在红薯蔓上蒙了一层薄薄的白,渐渐地,红薯叶子泛黄了,叶片弯曲着,绿意渐渐褪去。有的叶片还长了黑色的斑点,往日的荣光悄悄褪去,有的叶片性子还急了点,卷曲成团,枯黄得彻底,脱离了红薯梗的庇护,落进泥土里。
红薯蔓的衰败只是表面现象,它们把一生的光华深埋进地垄里。
“啪嗒”一声,地垄裂出一道道缝儿,一个个红薯宝宝捎探出头来,好像在兴高采烈地说:“我是一个胖娃娃!我也是一个胖娃娃!”
它们吵着,笑着,小心思按捺不住地热闹着。终于,父亲听到了红薯宝宝的呼唤。父亲用尖尖的月牙镰刀,割去红薯蔓,撅头一起一落,那些红薯宝宝成群结队地跑出来,一地的红薯结结实实地诠释着成长的厚重。
匍匐着不屈的倔强
几年以后,我离开家乡,忙忙碌碌的生活,让我忘记了红薯。
一天,我心力交瘁,给父亲打电话,问父亲在干嘛。“我在地里收红薯呀!”父亲的喜悦隔着千万里传了过来,“红薯是好东西呀,不挑地方,有口水,有块地就能活,泼皮得很……”
是啊,红薯从不喧哗,有苦难只是默默咽下,把苦难化作向上生长的动力。它一直以匍匐的姿态,接受命运的考验,风吹不倒它,冰雹打不毁它,匍匐在地,看似卑微,其实,那是不屈的倔强,是一股心劲,是向上生长的意志。
我取出一个红薯,把它浸在水瓶里。几天后,红薯发芽了,嫩嫩的绿,又抽出了紫色的梗。我知道,红薯梗会一直生长,蔓延……
宫佳:辽宁省作家协会会员
编辑 舒芙蕾 mcxiaozuojia@163.com