本文论证和推算了储存油脂受空气及溶于油脂中氧的氧化影响,研究试验了以控制氧源原理为基础的气调储存油脂方法.通过设计的多项实验室小试和油脂仓库的实际储存试验,证明气
旨在改良传统曲奇饼干的制作工艺,研究了添加戊聚糖制备曲奇饼干的最佳工艺配方。在单因素实验明确戊聚糖粉、绵白糖以及烘焙时间对曲奇饼干感官品质影响的基础上,利用Box-Be
1 植物名称蚊净香草(Pelargonium odoratissmum).2 材料类别一年生幼苗的叶片.3 培养条件诱导芽培养基:(1)MS+6-BA 0.3~0.6 mg*L-1(单位下同)+NAA 0.3~0.6; (2)MS+6-BA 0.2+NAA
介绍了茉莉酸(JA)及其甲酯(MeJA)在植物抗病中的作用及其诱导植物抗病的机制,并概述了目前这一领域需要进一步研究解决的若干问题.
本文对存气箱通风中存在的一些问题如合理摆布问题、降温范围问题、箱体规格问题、揭膜幅度问题、通风时间问题以及利用存气箱通风的局限性问题进行了研究和讨论。
荷兰Nivotn公司研制出一种直接在田间将马铃薯和其它块根植物加工成淀粉的移动式装置,并且已将它运用于生产。实际上,它相当于一个可活动的工厂。该装置包括以下部件:
文章从铁吸收的生理生化机制出发,对铁吸收中的相关基因进行分析,进而探讨这些基因的潜在利用价值,以此来说明基因工程获得富铁植的可行性。
本文指出我国沿用多年的间歇式工艺制备磷脂,明显的缺点是,生产周期一般10~20小时,产品色泽及透明度不佳,品种只是单一的浓缩状物,且产品合格率不稳定。因此,在生产工艺上做如