巨型豆角

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巨型豆角味道鲜美,营养丰富,生熟可吃。角长1.3~1.6米,单角重2.5~5公斤,亩产3万~5万公斤,是一种珍稀的果型高产蔬菜新品种。它具有适应性强、没有虫害、种植培育方便等特点,而且果龄期(5~10月)长达6个月。每逢7~8月夏作落市、蔬菜奇缺之时,而它正逢旺季,很受城乡人民所欢迎。生食脆、香、鲜、糯,十分清口;热炒其形不缩,其味不改,其色不变。可与猪、鸡、牛等肉片、肉丝相配伍。因此城乡家庭和食堂、饭店、宾馆非常欢迎。又因弥补缺菜之季,价钱昂贵,每公斤价常年2元左右,亩产值达万元以上。
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