学龄前儿童五种矿物元素含量及相关性探讨

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矿物元素钙、铁、锌、铬、镍等在机体中存在协同或拮抗作用,研究其含量及相关性十分必要.我们于1999年3月~2000年2月对甘肃四城市学龄前儿童(3-6岁)进行了五种矿物元素研究,为深入探讨该人群矿物元素营养改善,提高健康水平提供科学依据.
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