高意静,追求简单生活的宴会魔法师

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  高意静:宴会设计师,台湾人,毕业于美国俄亥俄大学人际关系学专业。与丈夫郭智铠共同创业,多次在被称为业内奥斯卡的世界公关活动大赏(Special Events Gala Awards)中获奖,被称为“宴会魔法师”。2007年在北京成立工作室,2012年出版《珍爱时刻——盛放的婚礼》一书。
  “北京像一本永远都读不完的好书”
  高意静位于北京东四环的工作室优雅而舒适,随处可见她亲手设计的插花作品。将美学和文化融入到婚礼和活动的设计中去,是她多年来始终努力的方向。
  高意静从小喜欢花草。高中毕业她考入美国俄亥俄大学人际关系学专业,但她喜欢的却不是这个。在潜意识中,她始终觉得自己今后的工作一定是与花有关的。
  毕业后,她回到台湾参加插花学习班,却意外遇到了自己未来的丈夫。郭智铠是老师的一位朋友,临时被请来代课的。课堂上,高意静被郭智铠的优雅气质和博学幽默的谈吐深深打动。认识之后,两人发现彼此如此投缘,对于花草执着的喜爱也是那样相似。郭智铠对高意静说自己的人生梦想就是开一个花店,推广普及美学思想。
  确认恋爱关系后,高意静不顾家人的反对,执意不找工作而是和郭智铠一起开了一家花店。“当时家人都反对,说你读了这么多年的书,最后却开一家花店,太可惜了。但我坚持这么做了,所以我的第一份工作,也是到现在唯一的工作,就是与花草打交道。我觉得我和我先生的相遇就是冥冥中安排好的。”坐在自己在北京的工作室里,高意静笑着说。
  刚开始时,他们的店确实是一个普普通通的花店,只卖花,但是与其他店不同的是他们在店面的装饰上下了很多功夫,希望能给客人一个更优雅舒适的环境。这期间他们没有停止过学习,郭智铠一向认为,做花艺对设计者的艺术功底要求很高,消费者需要经常有新的东西推出来。
  5年后,郭智铠和高意静开始做主题式设计。2005年1月,郭智铠、高意静夫妇荣获SPECIAL EVENTS美国国际宴会设计竞赛的最佳婚礼大奖,是获得这一奖项的唯一亚洲团队。高意静说,自己一直接受的是西方教育,之前的设计主要以西方设计为主。后来受先生的影响,开始学习老子、庄子,才发现原来自己非常喜欢中国文化,于是就开始做中国式的设计。“在那个获奖的婚礼中,我们将书法元素结合了进去。这让外国人非常惊讶,在西方几百万的婚礼是常有的,但是一场有意义的婚礼,必须是一个很好的故事。这个创意,就是我在发呆中想出来的点子。最终我获得了大奖。”
  2005年获奖后,北京有一个年会邀请高意静来作演讲,就这样她与北京结缘,并很快喜欢上了这座城市。“因为我喜欢历史。我觉得不喜欢历史的人住在北京会挺痛苦的。北京是一个有文化沉淀的城市,像一本永远都读不完的好书。我每隔几个月过来一次,看北京的春夏秋冬。我还去了昆明和泰国,看我需要的花材如何能够运输过来。”2007年,高意静在北京成立了自己的工作室,继在台湾创业17年之后,她赤手空拳独自一人来到北京再次创业。
  北京与台湾婚礼大不同
  在与北京客户的交流中,高意静发现两地对于婚礼的认识还是存在差异。北京的年轻人心目中的婚礼更像是办给别人看的,周围的亲朋好友都会出主意,大家更注意婚礼的外在形式,而忽略了婚礼其实是一个承诺,在婚礼上更应该突出的是自己的故事,“婚礼文化在台湾已经有很多年了,所以大家对此的认知水平是差不多的。但是这边因为文化有一个断层,等于是要从头开始。所以我要对客户解释,为什么我们的婚礼要这样办,为什么不要像一般的那样办,这需要花费更多的时间去与客户沟通。婚礼是一个承诺,如果你不知道要承诺什么,没有信念,那么你对婚姻也会很容易就放弃的。通过与新郎新娘和他们家人的沟通,让他们觉得我们今天办这个婚礼是有特殊含义的,是有品质的,这个婚礼是属于我们自己的故事,而不是给别人看的。”在与客户的互动过程中,她始终坚持让新人们听从自己内心的声音,相信彼此之间的缘分,而不是听从太多人的建议。她希望自己策划过的婚礼是全中国离婚率最少的,是最幸福的,这就是她工作的最大意义。
  在婚礼习俗上,两地也有比较大的差别。在台湾一般都会有订婚的习俗,订婚通常由女方父母主导操办。订婚当日,一般中午前要请至亲好友一同见证两人的文定仪式。文定仪式圆满完成后,女方家会以午宴答谢宾客,如有宾客不能参加结婚典礼,也可借由参加文定仪式视同为结婚。在结婚的当天,还会有一个很重要的迎娶仪式,无论是否有宗教信仰,大家都溯宗追源,迎娶仪式是非常讲究的。新郎到新娘家,将新娘迎娶过门后,会对祖先进行祭祀、祈请和祈福,这样的迎娶仪式至今仍在台湾通行。在内地的话,大部分迎娶的环节都比较简单,很多新人都选择在酒店里举行结婚的仪式。
  而对于浪漫和唯美的感觉,北京和台湾的客户要求是一致的。只是在色彩的选择上稍有不同,北京客户对同色系搭配的喜好度更高,而且多是以诠释浪漫为主的浅粉色、浅米白色或正红色。台湾客户在多重色彩的运用上,比如3种5种以上的颜色混搭设计,接受度更高一些。
  在台湾,高意静策划过很多名人的婚礼,如蒋孝严女儿章蕙兰、郭台铭女儿郭晓玲、魏应交女儿魏佩怡、台湾著名主持人郁方等。她说,很多人认为名人有钱,所以一定会希望婚礼排场、奢华,其实不是这样的,“在我接触过的名人来看,他们与普通的年轻人是一样的,都希望有一个特别的与自己的故事有关的婚礼。可能不同的是他们会考虑到婚礼的私密性,所以在选择地点时我们会作这方面的考量。”
  两岸温暖的家
  郭智铠比高意静大十岁,对于自己的先生,高意静言谈中从不掩饰对先生的那份崇拜与爱意,“可以说自从认识他以后,我的人生受他的影响很大,他就像我人生的导师,指导我读书和思考。在我的心目中,他完全不是一个商人,而是一个学者,一个哲人。他的话不多,但总是能让我思考。他给我一片天空,是我生命中最大的一个宝藏。”
  自从来到北京创业,高意静的大部分时间都在北京,先生和三个孩子在台湾。因为在台湾有很适合孩子们读书的学校,在和孩子们商量后,决定由先生在台湾照顾他们,“所以我觉得我先生挺了不起的,我很佩服他。如果没有家庭的支持,我没有办法这样在北京做我的事业。现在我每隔一两个月会回去一次。他们将来有机会可能也会来北京读书,不过这边的升学压力太大了,呵呵。”
  两人多年来共同创业,一起工作,当然也会有争执,高意静说大部分的争执来自对工作的不同看法。“但我觉得我先生最好的一点就是他的胸怀和肚量非常大,他的脾气特别好,我觉得我身上所有的正能量都是从他那里来的。他永远都那么乐观和自信。我们说好吵架不可以隔夜,有什么话都可以说出来,有任何困难要一起面对,绝对不用冷战的方式。”
  郭智铠极爱书,他们家里最大的特点是书多,女儿的同学来串门后对女儿说:“你们家太吓人了,我到你们家什么都不记得了,只记得满满的书。”书是他们家的固定资产,家中所有卧室和客厅只有一面墙没有书,其他墙壁都是直通到天花板的书柜。孩子们在家很多时候都是坐在地板上安安静静地看书。高意静说自己也是在离开学校之后,在先生的影响下开始大量阅读的。现在无论乘飞机,还是去办任何事的路上,包里都会有一本书,涉及的内容也很广泛。
  现在,高意静正在推广选用北京当地当季的花卉或是用蔬菜、水果大量运用到设计中。因为在北京做设计时会遇到花材受限的问题,很多漂亮的花卉是南方才有的。她说,内地最棒的花卉之乡就是昆明,但有时候因为时间紧促,来不及将昆明的花卉运到北京,那就需要根据设计主题就地取材了。
  (编辑·王文娜)
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