【摘 要】
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原料：猪排骨３００克 糯米１５０克 五香粉１０克 料酒２５克 精盐５克 胡椒粉２克 姜５克 葱２５克 香油１０克 火腿肠１根 制法： １ 猪排骨洗净，剁成４厘米长的段，入沸水中氽一下捞起，放入盘内；姜葱捣烂取汁，放入盆中，再加
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原料：猪排骨３００克 糯米１５０克 五香粉１０克 料酒２５克 精盐５克 胡椒粉２克 姜５克 葱２５克 香油１０克 火腿肠１根 制法： １ 猪排骨洗净，剁成４厘米长的段，入沸水中氽一下捞起，放入盘内；姜葱捣烂取汁，放入盆中，再加入料酒、精盐、胡椒粉、五香粉、香油等拌匀
Ingredients: pork ribs 300 grams glutinous rice 150 grams of allspice 10 grams of cooking wine 25 grams of salt 5 grams of pepper 2 grams of ginger 5 grams onion 25 grams of sesame oil 10 grams of ham 1 system of law: 1 pork chop washed, chopped into 4 cm long Of the section, into the boiling water, stir-fry, picked into the plate; ginger on the smash juice, into the pot, then add cooking wine, salt, pepper, allspice, sesame oil and mix well
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