【摘 要】
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蒜辣煨兔头原料：兔头10只，蒜茸辣椒酱150g，精盐3g，牛肉精3g，鸡精3g，高汤500g，胡椒粉2g，生抽30g，白糖50g，日式烧汁35g，蚝油25g，香麻油50g，精制油150g，湿生粉15g，蒜茸15g，荷兰芹5g。制作：1.将兔
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蒜辣煨兔头原料：兔头10只，蒜茸辣椒酱150g，精盐3g，牛肉精3g，鸡精3g，高汤500g，胡椒粉2g，生抽30g，白糖50g，日式烧汁35g，蚝油25g，香麻油50g，精制油150g，湿生粉15g，蒜茸15g，荷兰芹5g。制作：1.将兔头洗净，加入高汤、清水，放入高压锅中煮10分钟，凉后取出备用。2.
Ingredients: rabbit 10, garlic chili sauce 150g, salt 3g, beef extract 3g, chicken 3g, soup 500g, pepper 2g, soy sauce 30g, sugar 50g, Japanese-style sauce 35g, 25g oyster sauce , Sesame oil 50g, refined oil 150g, wet powder 15g, garlic 15g, parsley 5g. Production: 1. Wash the rabbit head, add broth, water, cook for 10 minutes into the pressure cooker, cool and remove the spare. 2.
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潇湘,是湖南的别称。早在公元前战国时期,伟大爱国诗人屈原在他的《招魂》诗篇里,已记叙了古代潇湘的许多美馔佳肴。1974年,在长沙马王堆出土里的西汉古墓中,发现了许多同烹
卡塔岛是一座孤岛，岛上有一座监狱叫卡塔监狱。卡塔监狱只关押极度重犯，目前这里关押着一名叫查理的重犯。查理因为枪杀州长而被关押在这座监狱。这座监狱除了查理还有三个人：一人是监狱长比尔，一人是狱警莫克，一人是厨师兼医生多格。 因为小岛与世隔绝，所有的人都认为在小岛上生活是一件痛苦的事。但其实，小岛上一样有鲜花，有美景，有丰富的菜肴。在小岛生活，简直就是度假。 但最近查理突然病重，卧床不起。虽然比尔
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西瓜皮粥 西瓜皮少许，削去外表硬皮，切成丁，加入粳米煮成粥，调入白糖即成。特点：粥甜瓜脆。具有清热解暑，利尿消肿的功效。 苦瓜粥 将苦瓜去瓤，切成小丁，与粳米一同入锅，用旺火烧开，放入冰糖、精盐，转用小火熬煮成稀粥。 特点：苦中有甜，具有清暑解毒，清心明目的功效。 竹叶粥先将竹叶洗净，同石膏加水煎后取汁，放入粳米煮成稀粥。适用于温热口渴、心烦、目赤、口舌生疮、小便黄赤短少以及小儿高热惊风。
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大料学名八角茴香、大茴香,近年来,市场上已发现以莽草充当大料的现象。莽草中含有莽草毒素等,误食易引起中毒,其症状在食后30分钟表现,轻者恶心呕吐;严重者烦躁不安、瞳孔散
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