【摘 要】
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随着人们物质生活水平的不断提高,牛奶因其丰富的营养成分越来越受到人们的喜爱,对牛奶以及奶制品的需求量迅速提升,使得我国奶牛养殖行业得到了快速的发展.由于食品的质量安
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随着人们物质生活水平的不断提高,牛奶因其丰富的营养成分越来越受到人们的喜爱,对牛奶以及奶制品的需求量迅速提升,使得我国奶牛养殖行业得到了快速的发展.由于食品的质量安全越来越受到人们的重视,使得人们对牛奶的质量要求越发严格,传统的粗放型散养模式已经不能满足奶牛养殖产业的需求,进行转型以及扩大规模势在必行.然而与此同时,缺乏科学的管理、饲养人员养殖水平较低、防疫措施不能满足相关要求等,都对奶牛规模化养殖的可持续性造成了影响.
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