投资啤酒生产业，有着广泛的发展前景，然而啤酒的工业化生产，又需大型的配套设备，周期长，工艺复杂，投资大，令许多大、小企业和个体投资商望而生畏，很難涉足。啤酒酿造工艺正是针对这一市场应运而生的。该啤酒酿造工艺是我公司在吸收国外自酿啤酒和国内传统啤酒的精华，无需过滤和巴氏灭菌，因而保留了啤酒特有的丰厚醇味，鲜啤酒如同新鲜的水果;而瓶装的啤酒则如水果罐头。
　　 投资和生产规模可大可小，可中、小规模办厂，亦可家庭作坊式生产。酿造啤酒原料易购（主要原料为饮用水占95%，其余辅助原料为麦芽糖、啤酒花、酵母、白砂糖等），一般县市即可买齐，我公司也可为生产者提供各地原料厂家地址、电话，客户亦可在我公司直接购买。生产的啤酒品种多，依据各地区消费水准、消费时尚、原料配方、酿造工艺的不同，可生产清啤、淡啤、黑啤、苦啤、古典老黑啤等风味品种。且口味可调，每种风味亦可生产高、中、低档多种价位类型，以满足不同的消费群体。
　　 生产成本一般在0.8元/公升-2.5元/公升之间任意调配，保质时间长，无论瓶装还是罐装，保质期3-6个月。无论家庭、酒店生产，还是创办小型啤酒厂均可，如同时生产多种档次多种口味的啤酒，扩大生产，批零兼营，效益更为可观。