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肺炎克雷伯菌广泛存在于自然界的水和土壤中。肺炎克雷伯菌属肠杆菌科，为革兰阴性杆菌，有丰富的荚膜，常寄置于人体呼吸道和肠道，是重要的条件致病菌和医院内感染的病原菌之一，可引起呼吸道、消化道和泌尿系统等的感染。近几年来，由该菌引起的感染性疾病的报告在不断增多，该菌引起的食物中毒在国内很少有报道。2007年7月17日嘉善县发生的一起食物中毒，经流行病学调查和实验室诊断，确诊为由肺炎克雷伯菌引起的食物中毒。现报告如下。