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我国易腐食品产,贮,运,销现状与发展
我国易腐食品产,贮,运,销现状与发展
来源 :制冷学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mrchenbx
【摘 要】
:
本文对我国易腐食品的生产、加工、贮藏与运输的现状与趋势进行了分析,并对铁路冷藏运输装备的发展规模进行了预测,可供有关部门决策时参考。
【作 者】
:
谢如鹤
【机 构】
:
长沙铁道学院运输系
【出 处】
:
制冷学报
【发表日期】
:
1995年3期
【关键词】
:
易腐食品
冷藏
铁路
冷藏装备
运输
Perishiable food
refrigeration
present situation
developme
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本文对我国易腐食品的生产、加工、贮藏与运输的现状与趋势进行了分析,并对铁路冷藏运输装备的发展规模进行了预测,可供有关部门决策时参考。
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