酿酒葡萄与葡萄酒质量分析中的数学模型

来源 :河南城建学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：wsx19781029

【摘要】

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针对2012年中国大学生数学建模竞赛A题,比较系统、完整地介绍并应用差异性分析、变异系数法和逐步回归等方法对酿酒葡萄与葡萄酒进行了分析和评价.解决了对酿酒葡萄进行分级

【作者】

：

周树克刘常胜华沛

【机构】

：

河南城建学院数理学院

【出处】

：

河南城建学院学报

【发表日期】

：

2013年5期

【关键词】

：

差异性分析 T检验变异系数法逐步回归

【基金项目】

：

河南省科技计划项目(112300410191)

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针对2012年中国大学生数学建模竞赛A题,比较系统、完整地介绍并应用差异性分析、变异系数法和逐步回归等方法对酿酒葡萄与葡萄酒进行了分析和评价.解决了对酿酒葡萄进行分级的方法,找到了酿酒葡萄与葡萄酒的理化指标之间的联系,得到酿酒葡萄和葡萄酒的理化指标对葡萄酒质量有直接的影响关系等问题,并建立了相应的数学模型.

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