【摘 要】
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我国中小学配餐是家校以及社会广泛关注的问题,现有的家庭配餐、小饭桌联盟配餐、学校食堂配餐、校外商家配餐等模式不能很好地满足当下中小学配餐的实际需要.本文提出“互联
【机 构】
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武汉市武钢三中 湖北 武汉 430080
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我国中小学配餐是家校以及社会广泛关注的问题,现有的家庭配餐、小饭桌联盟配餐、学校食堂配餐、校外商家配餐等模式不能很好地满足当下中小学配餐的实际需要.本文提出“互联网+”配餐模式,考虑面向学生与家长、学校、中央厨房、食材料供应商四类核心主体以及健康营养专家和食品安全监管部门等两类营养监管和安全监管主体,讨论了相应的服务流程及技术支撑方案,该模式有望全面满足中小学生配餐需求,是一种让家长放心、学生成长、校园和谐的“美好”配餐模式.
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