【摘 要】
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长期以来，铁皮主要被人们用作饲料，其经济价值远远没有开发出来。其实小麦麸皮含有１５．８％的蛋白质，２１．４％的脂肪，１８％的糖类，维生素和矿物质的含量比面粉高出几十倍。对小麦麸皮进行多层次的开发利
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长期以来，铁皮主要被人们用作饲料，其经济价值远远没有开发出来。其实小麦麸皮含有１５．８％的蛋白质，２１．４％的脂肪，１８％的糖类，维生素和矿物质的含量比面粉高出几十倍。对小麦麸皮进行多层次的开发利用，是一条提高资源附加值的好门路。麸皮可开发以下产品：食用?
For a long time, the metal is mainly used as a feed, its economic value is far from developed. In fact, wheat bran contains 15.8% of protein, 21.4% of fat, 18% of sugar, vitamins and minerals content higher than the flour several times. Multi-level development and utilization of wheat bran is a good way to increase the added value of resources. Bran can develop the following products: edible?
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